話は変わるけどブラケット

Brachetto D'acqui Braidaブライダうっとりするような光り輝くルビー色、バラの花やイチゴの甘くやさしい香り、バランスの取れた自然な甘さと軽やかな泡立ちが魅力。

750mlブラケット100%イタリア・ピエモンテブラケット ダックイDOCG微発泡赤本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。

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株式会社フードライナーイチゴやバラの芳しい香りと優しい甘さ輝くルビー色のとってもアロマティックな甘口微発泡ブラケット　ダックイブラケット ダックイ ブライダBrachetto D'acqui Braida商品情報一度飲むとその香りと味の虜になるブライダのブラケット　ダックイ。

グラスに注いだ時からそのきれいなルビーの泡にうっとり。

そして広がるイチゴやバラの花の甘やかな香り。

繊細で上品なまろやかな舌触り。

最高のデザートワインです。

アルコール度数も低いので気軽に楽しめます。

パーティーにもオススメ♪

生産者情報ブライダ Braidaブライダは、バルベーラの歴史を変えたと言われる、ピエモンテでもトップクラスのワイナリー。

創業者の故ジャコモ・ボローニャの存在を無くして現在のバルベーラワインの繁栄を語ることはできません。

ボローニャ氏は、「酸味が強く、普段飲みの素朴なワイン」だったバルベーラを、畑での手入れに工夫を凝らし、初めて醸造にバリックを採用した人物です。

努力の末に、どんな高級ワインに勝るとも劣らない、骨格のある、それでいてまろやかで味わい深いワインを造り上げたのです。

ボローニャ氏亡き後、「イタリアブドウの女王であるバルベーラを色々なスタイルで表現するのが私達の使命」と語る、娘のラッファエッラと息子ベッペが父親の遺志を引き継いでいます。

バルベーラの第一人者としての地位を確立したいまもなお、現状に甘んじることなくチャレンジを続けています。

●ブライダの突撃インタビュー(2006年4月13日)はこちら＞＞